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婴儿辅食鸡蛋怎么处理

一、 水果蛋羹1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化)2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。给宝宝做鸡

一、 水果蛋羹

1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化)

2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

给宝宝做鸡蛋辅食的七大法

二、 酸奶蛋羹

1、 材料:鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量

2、 做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

三、 其他蛋羹

1、 准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。

2、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

3、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

4、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

5、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

宝宝辅食紫薯蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝健康食谱的做法1.参考月龄:8个月以上食材准备:紫薯,鸡蛋1个,配方奶粉,面粉烹饪时间:25分钟推荐指数:★★★★★2.薯洗净、去外皮、切块入锅隔水蒸15分钟,筷子可扎碎即可。3.将熟透的紫薯块,放入料理机中,加入少许水打成细泥备用。Tips:没有料理机没关系,紫薯也可以压成泥。4.蛋清蛋黄分离,留下蛋黄。蛋黄均匀抽打成液。5.将提前冲泡好的配方奶加入抽打好的蛋液,搅拌均匀。6.将备好的面粉加入备好的蛋奶混合液中,再次搅拌均匀。7.不粘锅烧热,刷一层油,倒入蛋糊混合液。Tips:我准备的蛋糊量刚好烙一张饼,如果做多人份,可以用勺子盛蛋液倒入锅里,再用勺子摊一下,让蛋饼的厚度均匀。唠叨一哈:烙饼要热锅凉油。把手放在离锅面15厘米左右感觉到温热说明锅烧的差不多了,这个时候可以刷一层油,刷完油之后要立即倒入蛋糊。这种温度下油的营养成分能很好的保留,重点是你最关心的饼不会糊!圆圆的饼微微翘起,双面金黄色即可出锅。8.将备好紫薯泥用小勺在出锅的蛋饼上均匀摊开。9.紫薯泥卷入蛋卷后用刀再切成小卷。Tips:卷入紫薯泥时可以卷一点,压实一下,再继续卷,这样切的时候就不会散了哦。10.紫薯富含硒和花青素,被称为“抗癌大王”,丰富的纤维素能促进肠胃蠕动而有效预防宝宝便秘,含量超高的矿物质元素和黏液蛋白更是增强宝宝免疫力的好帮手。

婴儿辅食鸡蛋怎么处理

蛋卷虾宝宝辅食怎么做

宝宝辅食蛋卷虾的做法1.胡萝卜切成碎,鸡蛋打入碗中,虾去虾壳,(留待最后炸虾油),去掉虾线,取虾仁剁成泥,加入胡萝卜碎2.加入盐,黑胡椒粉,虾油拌匀。蛋液打散,加少许盐。锅里加少许油,倒入一半蛋液3.稍微凝固后翻面,两面都凝固出锅。同样把剩余的蛋液摊好另一张蛋皮。蛋皮切成四方形,把切掉的边角剁碎,加入到2中的馅里拌匀。先在蛋皮上刷一层面糊,如图然后摊上馅,压平,卷起。上锅蒸十分钟即可。趁热食用更佳

如何用虾仁给宝宝做辅食?

虾肉味道鲜美,富含丰富的营养,肉质松软,易消化,所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等,

其中钙的含量为各种动植物食品之冠,对宝宝的牙齿、骨骼等都能起到很好的促进作用,特别适宜儿童食用。

虾仁菜汤面

原料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法:

1、将虾仁洗净放入开水中焯熟,捞出,剁成适当大小虾仁粒;

2、将菜心洗净用开水焯熟,捞出,切碎备用;

3、在锅中放入适量的清水,烧开,然后把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮烂捞出;

4、把高汤倒进锅里烧开,放入备用的虾仁碎、菜心碎、面条段,再滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,煮熟捞出即可食用。

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虾蓉鸡蛋卷

原料:虾、胡萝卜、鸡蛋、生粉。

做法:

1、将虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾,然后用牙签将虾背部虾线,腹部虾筋挑出,将虾肉剁成泥备用。

2、将胡萝卜洗净去皮切成丁。

3、将胡萝卜丁和虾泥一起放入空碗中,加入少量的盐进行均匀搅拌。

4、将鸡蛋打散倒入碗中,加少量生粉,可以增加黏性,更好煎。

5、将煎锅加热后加入适量的油,倒入蛋液,煎成蛋饼。

6、将煎好蛋饼后摊在干净的菜板上,把搅拌好的虾泥均匀的摊在蛋饼上,切记不要太满。

7、在蒸锅中加入清水,等水开后,放入鸡蛋卷,蒸10分钟左右,记得给蒸锅留一个缝隙,防止鸡蛋卷蒸盘上积留水蒸气,影响口感。

8、蒸好后,切成适量厚度的鸡蛋卷,摆盘后即可食用。

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玉米虾饭

食材:虾,玉米粒,青豆,米饭,生姜

做法:

1、将虾肉洗净,去除虾线。

2、在锅中放入适量清水,烧开,放入生姜,等放凉后,把处理好的虾肉放放入去除腥味;

3、分别将玉米粒和青豆蒸熟去皮;

4、将虾肉捞出,用研磨器搅成泥;

5、玉米粒放入研磨器搅成泥;

6、将准备好的馅料全部放入米饭中,玉米虾饭就做好啦。

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鸡蛋火腿肠怎么做辅食

鸡蛋卷火腿(宝宝辅食) 食材:葱、胡萝卜、火腿、鸡蛋、面粉、水小步骤:1、小葱切成葱末,火腿切丁,胡萝卜切丁。2、将切好的食材放在一起,倒入面粉。3、加适量水和盐,搅拌拌匀。4、锅热后,倒入少量油。5、倒入面糊摊平。6、待面饼稍微凝固后,打入鸡蛋,用勺子将蛋黄压碎,平铺在面糊表面,小火煎熟。7、一张热腾腾的鸡蛋火腿肠小切饼就出锅了,切成三角形就可以给宝宝吃了。

两岁半的宝宝有什么营养食谱

23岁的宝宝保健护理和喂养,制定宝宝的辅食食谱,保证宝宝营养均衡,指导家长顺利为宝宝断奶;在宝宝早期教育部分,充分考虑到宝宝生理发展、心理形成、接受能力等特点,顺其自然地寓智力、体能开发于日常生活中。主食应该不再是奶了,只是作为补充,可以喝鲜牛奶。尽量买冷藏的短保质期的纯牛奶或者鲜牛奶,也可以喝点酸奶。分清产品,巴氏奶、常温奶、酸牛奶、酸奶饮料。 两岁的宝宝吃补钙的钙片,要注意缺铁性贫血,每天给小宝宝吃一次以下的伙伴食物:燕麦、糙米、小麦胚芽、小米、玉米、大麦、小麦、乔麦和黑麦煮的粥,便能均衡地吸收到足够锌、镁、铜、锰、硒、纤维素和蛋白质,助使小宝宝健康成长。每天有足够的瓜果蔬菜提供给孩子做膳食,尽量少吃任何药物,他的免疫系统便会不受外界不良因素影响。

六大辅食能补脑又长个,看看你家宝宝吃对了没

鲜虾鸡蛋卷 食材:虾仁、鲜鸡蛋、胡萝卜。 做法:胡萝卜、虾仁放在一起绞碎备用;将鸡蛋打碎放入少许生粉、少许盐搅匀;将鸡蛋入平底锅中摊成蛋饼,捞出;胡萝卜、虾仁平铺在蛋饼上卷成卷,并切成小段;放入蒸锅蒸熟即可。 虾是补钙佳品,鸡蛋中的蛋黄富含卵磷脂,被酶分解后产生大量乙酰胆碱,进入血液到达脑部组织,对大脑发育有促进作用,增强宝宝记忆力。 菠菜瘦肉粥 食材:菠菜、瘦肉、大米。 做法:把米洗净放入电饭锅中,加入适量水;鲜肉绞碎放入锅中;煲半个小时后,将菠菜过水捞出切成碎末,加入锅中搅拌即可出锅了。 菠菜富含维生素C、钙、磷、铁等,为大脑提供营养,增强记忆,促进身体发育。 豆腐肉丸 食材:鲜肉、蛋黄、豆腐、面粉。 做法:将鲜肉绞碎,豆腐碾成末,蛋黄备好;三者汇合在一个碗中搅拌均匀,加入适量面粉;捏成小丸子放入蒸锅中蒸熟即可。 豆腐等豆制品含有丰富的蛋白质及卵磷脂,能增强脑部活力,促进身体发育,健脑又长个。制作过程中妈妈也可以放少许盐,对于年龄太小的宝宝就不建议食用太多盐了。 玉米肠 食材:鲜肉、玉米、淀粉、鸡蛋。 做法:将鲜肉、玉米搅碎成泥;鸡蛋蛋清和蛋液分开,保留蛋清备用;鲜肉玉米泥中加入少许油,倒入蛋清,搅拌均匀;将其倒入香肠模具中压平,放入蒸锅蒸熟即可。 玉米含有不饱和脂肪酸,有健脑的功效,妈妈在选择模具时一定要认准合格的产品,质量通过检验的才能放心使用。 三文鱼米饼 食材:三文鱼、土豆、米饭、鸡蛋。 做法:将三文鱼、土豆搅碎成泥;将松软得米饭和三文鱼土豆泥倒入同一个碗中,加入鸡蛋搅拌均匀,一次取少量放入平底锅中小火煎,锅中放一点点油,煎熟即可。 三文鱼含有DHA,可促进宝宝智力和视力发育,孩子更聪明,鱼中还有优质蛋白质,满足孩子骨骼生长需要。 核桃炖蛋 食材:鸡蛋、核桃、红糖、水。 做法:核桃碾成末放一边备用;鸡蛋打碎,适量红糖用水溶解;鸡蛋、红糖倒入同一个碗中,加水搅拌均匀;将碗包上保鲜膜,放入锅中蒸;五分钟后揭开保鲜膜,撒上核桃末再蒸五分钟即可。 核桃已是公认的补脑佳品,但也不宜吃多,宝宝食用太多核桃容易上火,出现便秘等症状,妈妈要记住哦。

宝宝戒奶后,吃了鸡蛋,米饭,5天后一吃

辅食秋葵的做法之一

材料:

小米50克,秋葵2根,虾20克,胡萝卜一小根,生姜丝适量。

做法:

1、小米洗净后倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,锅盖留出一条小缝

2、趁煮粥的时间我们来处理下食材,把虾去掉虾头虾尾,取出虾线然后剁成虾泥,加入准备好的姜丝,腌10分钟左右

3、煮粥期间我们要多次搅拌,避免糊锅接着把胡萝卜去皮,切成小颗粒,秋葵切成薄片放在一旁备用

4、15分钟后我们的粥已经煮得差不多了,加入切好的胡萝卜丁,煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥,继续煮2分钟左右就可以关火啦

辅食秋葵的做法之二

材料:

秋葵3个,鸡蛋1个,虾2只,胡萝卜半根,盐少许。

做法:

1、秋葵洗净,在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净,去头尾,切小块;

2、鸡蛋打散放少许盐和香葱调味;

3、虾去头去虾线,切碎;

4、胡萝卜去皮切块;

5、热油锅,倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出备用;

6、在热油锅,倒入胡萝卜翻炒均匀,入虾翻炒至变色,加入秋葵翻炒几下。最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透;

7、切成小碎末给宝宝食用即可。

辅食秋葵的做法之三

材料:

胡萝卜半根,秋葵两根,洋葱少许,儿童酱油,盐少许。

做法:

1.水烧开,加少许盐,放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片

2.胡萝卜切薄片

3.热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻,加半勺酱油,加水盖盖焖至胡萝卜软烂

4.加秋葵翻炒片刻,加少许盐出锅即可

辅食秋葵的做法之四

材料:

秋葵两根、鸡蛋两个、酸奶适量。

做法:

1、秋葵洗净,鸡蛋打撒,与酸奶一起拌匀。

2、 锅中加适量清水,烧开后加入秋葵煮熟,约5分钟左右。

3、将秋葵切去两头,取中段备用。

4、开小火,平底锅刷上一层薄薄的油,将拌匀的酸奶鸡蛋液倒入并平摊开来。

5、蛋饼煎熟后熄火,将两段秋葵放在一侧开始卷,借助锅铲和筷子,把蛋卷推到另一侧的尽头。

6、再继续将剩下的蛋液平摊,煎成薄饼,重复上一步的动作,一层一层将秋葵裹在里面。

7、秋葵鸡蛋卷完成了,取小刀将蛋卷切成小块装盘即可。

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